Bạch quả có công dụng gì? Bạch quả là một loại cây thuộc họ nguyệt quế, có nguồn gốc từ Trung Quốc và được trồng rộng rãi ở nhiều nước châu Á. Bạch quả có nhiều công dụng trong y học cổ truyền và hiện đại, như làm thuốc chống viêm, giảm đau, kích thích tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và phòng ngừa ung thư.
Trong bài viết này, Greenmec sẽ giới thiệu cho bạn đọc về đặc điểm, thành phần hoạt chất, cách sử dụng và lưu ý khi dùng bạch quả để bảo vệ sức khỏe.
1/ Những thông tin về bạch quả mà bạn nên biết
Bạch quả (tên khoa học: Ginkgo biloba L.) là một loại cây thuộc họ Bạch quả (Ginkgoaceae), có nguồn gốc từ Trung Quốc và có lịch sử trồng trọt lâu đời. Bạch quả có thể đạt chiều cao từ 20 đến 30 mét, với tán lá nhọn và cành dài.
Bạch quả là quả gì?
Lá bạch quả có hình quạt, mép tròn, có một rãnh ở giữa chia làm hai thùy. Quả bạch quả có hình trứng, màu vàng, có mùi thơm đặc trưng. Hạt và lá bạch quả là những phần được dùng làm thuốc, chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
2/ Bạch quả có công dụng gì nổi bật?
Bạn có muốn biết bạch quả có công dụng gì hay không? Bạch quả là một loại quả nhỏ, tròn, màu trắng, có vị chua, ngọt và hơi đắng. Bạch quả được sử dụng rộng rãi trong Y học cổ truyền và cũng được nghiên cứu trong Y học hiện đại về những tác dụng tốt cho sức khỏe.
2.1/ Theo Y học hiện đại bạch quả có công dụng gì?
Bạch quả chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe như flavonoid, phenolic acid, vitamin C, vitamin E, carotenoid, saponin, tanin. Những hoạt chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.
Bạch quả cũng có tác dụng ức chế vi khuẩn và virus gây bệnh như Helicobacter pylori (gây viêm loét dạ dày), Staphylococcus aureus (gây nhiễm trùng da), Herpes simplex (gây mụn rộp sinh dục), Influenza A (gây cúm). Bạch quả còn có khả năng ổn định mức đường huyết và cholesterol trong máu, giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và tiểu đường.
Bạch quả có công dụng gì đối với sức khỏe?
Đặc biệt, bạch quả cũng có tác dụng kích thích não bộ sản xuất serotonin và melatonin, hai loại hormone liên quan đến tâm trạng và giấc ngủ. Chiết xuất bạch quả có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tinh thần và nhận thức, như cải thiện trí nhớ, giảm lo lắng và bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa.
Một số nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng chiết xuất bạch quả có thể cải thiện các chức năng nhận thức liên quan đến trí nhớ ngắn hạn và dài hạn, đặc biệt ở những người có tuổi cao hoặc có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, chiết xuất bạch quả còn có tác dụng giảm lo lắng và căng thẳng. Một số nghiên cứu thí nghiệm đã chỉ ra rằng chiết xuất bạch quả có thể bảo vệ các tế bào não khỏi tổn thương oxy hóa do các yếu tố như glutamate, peroxynitrite, amyloid beta và ischemia . Những kết quả này cho thấy chiết xuất bạch quả có thể là một phương pháp an toàn và hiệu quả để bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa.
2.2/ Theo Y học cổ truyền bạch quả có công dụng gì?
Bạch quả có vị chua, ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần, bổ can, kiện tỳ, hoạt huyết, tiêu thũng. Bạch quả được dùng để chữa các bệnh như sốt cao, viêm họng, ho, đau đầu, mất ngủ, lo âu, trầm cảm, suy nhược thần kinh, đau bụng, tiêu chảy, táo bón, viêm loét dạ dày, đại tràng, rối loạn tiêu hóa, viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ, mụn nhọt, vết thương nhiễm trùng. Bạch quả cũng có thể dùng để làm đẹp da và tóc.
Sử dụng bạch quả đúng cách còn giúp làm đẹp da và tóc
Hiện tại, chiết xuất bạch quả đã có mặt trong viên uống NP GABA GOODHEALTH DAY. Chính vì thế khi sử dụng sản phẩm này, bạn sẽ thu lại được những hiệu quả nổi bật như:
- Giúp tăng cường tuần hoàn não.
- Hỗ trợ làm giảm các triệu chứng do suy giảm tuần hoàn não như:
- Suy giảm trí nhớ, giảm sự tập trung, mệt mỏi, căng thẳng thần kinh.
3/ Làm thế nào để sử dụng bạch quả thu được hiệu quả cao?
Như vậy, bạch quả là một loại quả có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe theo cả Y học cổ truyền và Y học hiện đại. Bạn có thể ăn bạch quả tươi hoặc sấy khô để làm trà hoặc thuốc. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý rằng bạch quả không phải là thuốc thần và không thể thay thế cho việc đi khám bác sĩ khi có triệu chứng bệnh lý. Bạn cũng nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bạch quả nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc dùng thuốc khác.
Cách sử dụng bạch quả số 1: Sắc nước uống
Đây là cách sử dụng bạch quả phổ biến nhất và đơn giản nhất. Bạn chỉ cần lấy khoảng 10-15g bạch quả, rửa sạch và cho vào nồi nước sôi khoảng 1 lít. Đun sôi khoảng 15-20 phút cho đến khi nước có màu vàng nhạt. Sau đó, vớt bỏ bạch quả và để nguội.
Bạn có thể uống nước bạch quả hàng ngày, mỗi lần khoảng 200-300ml. Nước bạch quả có vị ngọt, thanh và dễ uống. Nước bạch quả có thể giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, an thần và làm đẹp da.
Luộc bạch quả bao lâu thì chín?
Cách sử dụng bạch quả số 2: Ngâm rượu
Nếu bạn muốn tăng cường hiệu quả của bạch quả, bạn có thể ngâm rượu bạch quả. Bạn cần chuẩn bị khoảng 100g bạch quả, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, bạn cho bạch quả vào chai rượu trắng (khoảng 500ml) và lắc đều.
Bạn để chai rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và để ngâm trong khoảng 2-3 tháng. Bạn có thể uống rượu bạch quả mỗi ngày, mỗi lần khoảng 20-30ml. Rượu bạch quả có thể giúp tăng cường khí huyết, chống lão hóa, kích thích tiêu hóa và phòng ngừa các bệnh về gan.
Cách sử dụng bạch quả số 3: Đun nấu với các loại thực phẩm khác
Bạch quả cũng có thể được đun nấu với các loại thực phẩm khác để tạo ra các món ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể kết hợp bạch quả với gà, vịt, heo, cá hoặc các loại rau củ để chế biến các món canh, xào, hầm hay luộc. Bạn nên chọn những loại thực phẩm có tính hàn hoặc ôn để phù hợp với tính mát của bạch quả.
Nấu bạch quả cùng yến mang lại hiệu quả cao
Bạn cũng nên chú ý không nên ăn quá nhiều bạch quả trong một bữa ăn để tránh gây khó tiêu hoặc tiêu chảy. Một số món ăn kết hợp với bạch quả mà bạn có thể tham khảo là canh gà bạch quả, xào heo bạch quả, hầm vịt bạch quả hay luộc cá bạch quả.
Cách sử dụng bạch quả số 4: Làm mặt nạ dưỡng da
Bạch quả không chỉ có lợi cho sức khỏe nội tạng mà còn có tác dụng làm đẹp da. Bạn có thể làm mặt nạ dưỡng da từ bạch quả để cải thiện làn da khô, nhạy cảm, sần sùi hoặc lão hóa. Bạn cần chuẩn bị khoảng 20g bạch quả, rửa sạch và nghiền nhuyễn.
Sau đó, bạn trộn bạch quả với một ít mật ong, sữa chua hoặc nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp đặc. Bạn thoa hỗn hợp lên mặt và cổ, để trong khoảng 15-20 phút và rửa sạch với nước ấm. Bạn nên làm mặt nạ bạch quả ít nhất một lần một tuần để duy trì làn da mịn màng, trắng sáng và căng bóng.
4/ Lời kết
Thông tin được tham khảo trên Internet. Trước khi áp dụng bất kỳ thông tin nào trong bài viết “Bạch quả có công dụng gì? Gợi ý 4 cách sử dụng an toàn hiệu quả”, người đọc nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn. Greenmec sẽ không chịu trách nhiệm cho bất kỳ vấn đề nào có liên quan.
Xem thêm:
Mất tập trung khi làm việc bắt nguồn từ nguyên nhân nào?
Ăn yến tăng sức đề kháng và 5 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe